整蛊专家

A |     为持续深化“公益体彩 爱在身边”志愿服务行动，充分发挥体育彩票公益平台作用，江苏体彩依托全省体彩网点建成992家志愿服务驿站，把便民服务送到群众身边。    不知道大家还记不记得前阵子在全网刷屏的莫氏鸡煲。         小雷哔哔（id：xiaoleibbb）最近刷到莫氏鸡煲的近况，总店日销活鸡已经跌到不足 20 只，店里冷冷清清，连人工水电成本都快盖不住。当初被当成第二增长曲线的直播带货，如今也基本做不下去了。

B |          好好的流量牌在手，怎么短短几个月就被打成了稀烂？          图源：微博          小雷哔哔（id：xiaoleibbb）觉得挺可惜的。

C | 统一标准配齐物资 建好标准化服务阵地全省志愿服务驿站统一配备体温枪、便民服务箱、应急医药箱等设施，工作人员身着统一服装，面向市民、户外劳动者、往来游客等提供纳凉歇脚、饮水加热、应急充电、物品寄存、医疗应急等服务。无锡市细化各类便民、应急物资配置标准，落实人员常态化值守。

D | 莫氏鸡煲有手艺有流量，要是稳一点，慢慢打磨供应链，保住品质，不说做成大品牌，至少能做成顺德的老字号。结果急着变现，把口碑砸了，白白浪费了这么好的机会。         今年 3 月，千万粉丝美食博主刘雨鑫去顺德陈村的村里探店，拍了莫氏鸡煲的视频。老板莫叔一脸不耐烦，反复摆手说“别拍太火，我忙不过来”、“味道一般般，你们别专门跑过来”。

E |          搁别的商家都求着博主宣传，这位倒好，花式劝退。         这佛系劲儿，反而戳中了网友，莫氏鸡煲一夜封神。

F |          说是大湾区美食顶流真不夸张。

G |          图源：微博          但到了 7 月，媒体们再去探店，发现总店一天就十几桌客人，活鸡日销不足 20 只。

H | 常州市聚焦群众实际需求，提供多项便民暖心服务，全力为群众打造便捷暖心的街头服务站点。店主堂弟都直言天气热，人气过了，砍了鸡没人吃。         曾经全网追捧的网红鸡煲，就这么悄无声息地凉透了。

I |          看到这里你可能会问，当初他们不是开了很多分店吗？也没人吃了？          爆火之前，莫氏鸡煲就只有陈村村里那一家总店，夫妻店模式，一天就接十几桌。发挥体彩网点优势 织密基层服务网络江苏体彩充分利用体彩网点位置好、数量多、有人管的天然优势，本次建成的992家志愿服务驿站遍布城乡、临街便民、常态化有人值守，已构建起覆盖广泛的基层服务网络。徐州市坚持因地制宜、便民利民原则，优选地理位置优越、经营规范、责任心强的45家体彩实体店建设志愿服务驿站，统一挂牌、统一配置、统一管理。连云港市构建市县联动服务网络，结合港口城市特点，重点保障游客出行补给和行李寄存需求。游客王先生感慨：“体彩志愿服务驿站为出门在外的我们提供的便民服务真是太实用了！最近在江苏不少城市都有看到。”  多方联动拓展场景 创新公益传播方式在做好基础便民服务的同时，各市进一步拓展服务场景，结合景区、车站、大型赛事等人流量大的场所，联动周边体彩驿站开展公益展示、现场志愿讲解，让市民直观感受体彩公益力量。         4 月底到 5 月初，短短三天时间，莫氏鸡煲连开三家分店：云浮新兴店、顺德大良店、珠海店。5 月 3 日，佛山南海里水店也开门营业.          等于爆火一个月，就开了 4 家直营分店。苏州市志愿服务驿站设立体彩公益金展示板，向购彩者科普体彩公益金用途，充分彰显体育彩票“来之于民 用之于民”的发行宗旨。在扬州市，新生代代销者成“公益新面孔”，三位2000后出生的年轻人创新运用新媒体载体开展公益传播。

J | “既然挂了驿站的牌子，就得把这份责任扛起来。         除此之外，广西南宁店已经在筹备了，上海也有合作餐厅推出联名套餐，连香港分店都进了规划名单。”代销者小夏说得实在，也做得踏实。党建引领筑基固本 激活公益服务内核江苏体彩强化党建引领作用，把党建工作贯穿志愿服务驿站建设运营全过程。         但无一例外的是，热度已经过去了。         线下如此，线上呢？          4 月底，莫氏鸡煲正式在抖音开直播，主打两款产品：38.8 元一份的秘制汤底料包，还有 258 元的土鸡套餐。体彩网点作为国家公益事业重要载体，与志愿服务理念高度契合。

K | 第一场直播就卖爆了， 5 分钟卖空 4000 份汤料包，单品销售额直接破 160 万。

L | 驿站建设优先吸纳党员力量参与，统筹整合网点资源与党员力量，发挥党员先锋模范作用，带动广大体彩代销者主动投身便民志愿服务。

M | 南通业主老李深有感触：“我们网点一直以来为大家提供力所能及的便民服务，此次的志愿服务驿站建设，让我们的服务进一步升级，也提升了公益体彩的展示形象。

N |          图源：微博截图          莫叔自己也说，靠直播带货的钱，短短两个月就还清了早年欠的 180 万外债。”下一步，江苏体彩将持续完善志愿服务驿站运营体系，持续优化驿站服务内容、提升服务品质，擦亮“公益体彩 爱在身边”志愿服务行动品牌，充分彰显江苏体彩的社会责任与民生担当。         按这个势头，哪怕线下凉了，靠线上也能活得滋润。

o |          实体店没人去了，怎么办？流量的尽头是带货啊！可现实是，直播带货这条路他们也快走不下去了。         他们用线下网红的思维做线上电商，以为有人气就能卖货，实际却不是这样。         线上店就只有汤料包和土鸡两款产品，品类单一，大家买一次尝鲜就足够了。加上爆火之后山寨货泛滥，一堆账号盗用“鸡煲公主”的名义卖 9.9 元的假汤料包，被分流了。         小雷哔哔（id：xiaoleibbb）觉得，这年头网红店不都这个套路吗？三个月爆火，三个月开分店，半年带货变现，一年彻底歇菜。莫氏鸡煲只是没逃过这个周期而已。

p |          一开始还蛮喜欢莫叔的。在预制菜大行其道的今天，一个老老实实做街坊生意、不想赚快钱的老板，确实像一股清流。         但一家街边夫妻店的产能是有上限的。当你把一天 10 桌的供给拉大到 300 桌时，原有的品质必然会崩......          莫叔当初其实说对了一句话：赚那些钱，不划算。         当然了，站在他的角度，这笔账其实不亏。一把年纪了，欠了半辈子的债，靠三个月的流量彻底还清，店还能继续开，日子比以前舒服多了。         图源：微博截图          说到最后。         你对于莫氏鸡煲彻底凉凉这事儿有什么看法，欢迎到评论区留言，一起聊聊。